Délice de butternut, chèvre et éclats de châtaignes

Des saveurs automnales pour un apéritif festif ! Découvrez ce savoureux mélange qui surprendra vos convives pendant vos repas de fêtes.

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 350g de fromage de chèvre frais
  • 240g de butternut (pelé et coupé en cubes)
  • 70g de châtaigne (en bocaux)

En cuisine :

1. Epluchez et coupez en dés la butternut puis faire cuire dans l'eau bouillante.

2. Mixez la butternut et le fromage de chèvre frais. Assaisonnez selon vos goût.

3. Faites griller les châtaignes à la poêle.

4. Versez la préparation de butternut dans des verrines et déposez sur le dessus quelques éclats de châtaignes.

5. Laissez refroidir.

Bon appétit !

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