Bocalerie des gourmets (01)

Bocalerie des gourmets

Aurèle et Rémi aiment l'apéritif, c’est un moment de partage, festif et convivial qu'ils apprécient faire durer ! Grands consommateurs de tartinables apéritifs de toutes sortes, ils ont créé en 2018 leur conserverie artisanale et familiale. Leur objectif : proposer des tartinables à base de légumes frais et de saison sublimés par un ingrédient inattendu pour une association gourmande, le tout avec une liste d'ingrédient courte. La création de leurs recettes s’appuie sur leur goût de la découverte, leurs voyages et leur curiosité pour les ingrédients insolites ou méconnus...

A la rencontre d’Aurèle & Rémi

Les quenelles pour le salé et les pralines roses pour le sucré 😋

Nous approvisionnons nos légumes auprès de maraîchers partenaires locaux qui cultivent leur légume en agriculture biologique. Et nous nous efforçons de valoriser les surplus de légumes de nos maraîchers. 

Notre production est exclusivement réalisée en bocaux en verre, matériau le mieux recyclé en France aujourd’hui.

Notre consommation électrique est issue de l’énergie solaire grâce à des panneaux photovoltaïques installés sur le toit du bâtiment.

L’oeuf sans doute ! Tout part de la naissance d’une cellule, donc d’un micro-oeuf !

Tartinables : Bocalerie des gourmets

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

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